| | | | | | | 今日の夕食の献立は？ 子供のために、家族のために、毎日色々と考えています。野菜、肉、魚のバランス、フルーツを加えてサプライズ！ あとは食材宅配で美味しい食べ物をゲットかな！？ | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | 2013/06/07 11:07:48 料理 | | | なし | | | みんなで餃子作り | |
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暑い日が増えてきました。
朝と昼の温度差が結構あるから、体調崩しやすいですね。
家族の中でも風邪の人が増えてきてるから、私も
気をつけないとですね。
そんな私のお昼ご飯は1人だから、焼くだけでいい餃子です。
おいしいんですよねー。餃子。
自分でっていうか、子供たちと一緒に作るときは
にんにくは入れないで作ってます。
みんなで作ると楽しいですよね。
豚ミンチと、キャベツをみじん切りにするときとか
「それ みじん切り？」って大きさのキャベツがいっぱいで
笑いながら切ってるときとか楽しくなっちゃいます。
しいたけを入れてみたり、ニラ入れてみたり、
一緒に買い物いって、どんなの入れようか決めて
一緒に作るのがいいんですよね。
包むのは難しいみたいなので、１００円均一で売ってた
餃子を包む道具を使ってるけど、具を入れすぎてはみだしたり
そういうのが楽しくてたまに作ります。
たまには変り種で作りたいなって思うけど、まだ挑戦してない。
近いうちに、変り種でやってみようかな。
同じような材料ですが、春巻きの皮で、豚ミンチとニラのみじん切りに
ちょっとしょうゆで味付けたものを巻いて、揚げたりします。
これも子供に人気でいっぱい食べてくれます。
これだとミンチとか少なくても、ニラたっぷり入れても
パクパク食べてくれます。
お酢にほんのちょっとのしょうゆと砂糖を混ぜたものを
タレにして使ってます。
これも最近作ってないから、作ろうかなー。
それではまた(*´▽｀)ノ
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