| | | | | | | 今日の夕食の献立は？ 子供のために、家族のために、毎日色々と考えています。野菜、肉、魚のバランス、フルーツを加えてサプライズ！ あとは食材宅配で美味しい食べ物をゲットかな！？ | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | 2013/05/29 10:40:43 プライベート♪ | | | なし | | | 豚肉で巻き巻き | |
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今日は雨ですねー。
降ったり止んだり、どっちなんだって天気が続いてます。
料理が趣味の私ですが毎日献立考えるってなると
それだけはなかなか思いつかなかったり、バランスを
考えたりすると、もっと難しくなっちゃいますね。
昨日作ったメニューは、豚肉で野菜を巻いたもの。
中身はねぎとにんじんとえのきだけを巻いてみました。
このメニューって中身をかえるといろいろできるから
困ったときには登場します。
昨日はねぎ、にんじん、えのきだったけど
前にやったときは、チーズとしそを使ってみました。
前に間違えて、とろけるチーズで作ったら
とけちゃって大変になっちゃいました。
フライパンがチーズだらけ（笑）
プロセスチーズを使うといい感じにできました。
何で巻いて矢焼いただけなのに、あんなにおいしいんだろう。
チーズも大好きだし、しそも大好き。
おいしいですよね。
今回は野菜にしたけど、ほんとにいろんなものを巻いて
いろんな味になるのが、いいところですね。
いんげんだったり、まいたけだったり、なんでも合っちゃう。
長いも＋わさび、を巻いたりするのもおいしいんですよ。
チーズを巻くってなると、なんでしそなんでしょうね。
おいしいからいいんだけど。
子供たちもチーズが大好きだから、たまに作ります。
しそ自体はそんなに食べないのに、これだと気にせず
食べてくれたりします。
またいろんな食材を巻いてみたいと思います。
それではまた(*´▽｀)ノ
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